Mincaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu sunca si svaiter

Reteta Ciuperci umplute cu sunca si svaiter

Ingrediente:

500 gr. ciuperci, 3-4 linguri sos alb, 100 gr. sunca, 100 gr. svaiter, 50 gr. unt, o lingura pesmet, sare, piper


Mod de preparare:

Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Se toaca o ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga piciorusele ciupercilor tocate, continuindu-se calirea. Se potriveste de sare si piper. Cind ciupercile sunt fierte, se lasa vasul descoperit, sa scada. Palariile ciupercilor, spalate si zvintate, se aseaza pe o tava unsa cu ulei, se umplu ciupercile cu sunca si svaiter, se presara cu pesmet, se stropesc cu unt si se gratineaza.





Dintre alternativele la reteta Ciuperci umplute cu sunca si svaiter, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci

Oua umplute cu pate de ficat

Budinca cu ciuperci

Ciulama de ciuperci