Mincaruri cu ciuperci
Placintele cu ciuperci
Placintele cu ciuperci
Reteta Placintele cu ciuperci
Ingrediente:250 gr. grasime, 400 gr. faina, 2-3 oua, 150-200 gr. iaurt; Umplutura: 1/2 kg ciuperci, 1 ceapa, piper, sare, unt, verdeata
Mod de preparare:
Se amesteca si se framinta o coca care se da la rece. Se poate lasa de seara pana dimineata sau numai 2-3 ore. Se intinde o foaie, se taie patratele sau triunghiuri si se umplu cu ciupercile bine spalate inabusite in ceapa prajita in unt, sare, piper si verdeata taiata marunt. Se coc in cuptorul bine incins.
Dintre alternativele la reteta Placintele cu ciuperci, va recomandam: