Mincaruri cu orez

Paella

Reteta Paella

Ingrediente:

2 pahare de orez, o ceapa medie, un morcov, fructe de mare, amestec mexican(mazare, porumb, etc), o conserva cu ciuperci, sare, piper, oregano, curry, ulei


Mod de preparare:

Se pune putin ulei intr-o oala. Se curata ceapa si morcovul, se spala; ceapa se taie marunt si morcovul se da prin razatoare; se pun la foc impreuna cu uleiul, ciupercile si cele 2 pahare de orez. Se lasa pana s-au rumenit(cca.5min) si apoi se adauga fructele de mare si 4-5 pahare de apa. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si curry. Se lasa la foc mic pana este fiert orezul. Mod de servire Se serveste calda





Dintre alternativele la reteta Paella, va recomandam:

Paella

Paella cu carne de pui

Paella de marisco (de fructe de mare)