Vinat

Mincarica orientala din carne de vinat

Reteta Mincarica orientala din carne de vinat

Ingrediente:

600 gr carne de caprioara, iepure, etc, 3 linguri margarina, 2 cepe, 1 mar mare, 1 banana, un pumn stafide, 3-4 catei de usturoi, pisati, 4 cuisoare, 1 1/2 lingurita curry, 1 lingurita sare,


Mod de preparare:

Se curata carnea bine si se taie in bucatele potrivite. Se curata marul, banana si ceapa. Se taie ceapa in felii, marul si banana in bucatele. Se prajeste carnea pana capata culoare frumoasa. Intr-o alta cratita se prajesc in putina grasime curry, marul, usturoiul si ceapa. Se pune deasupra carnea prajita si se adauga pasta de rosii, soia, faina, supa din Vegeta,stafidele, banana, tabasco. Mincarea se fierbe pe foc mic aprox. 45 minute sau pana cind carnea este fiarta bine. Smantana se adauga la sfirsit. Mod de servire Se serveste cu orez fiert si o garnitura de legume, alaturi de un pahar de bere





Dintre alternativele la reteta Mincarica orientala din carne de vinat, va recomandam:

Salata orientala

Salata orientala cu cartofi si rosii

Salata orientala de primavara

Salata orientala de vara

Mincarica cu carne si sfecla rosie

Mincarica de pui

Mincarica de ardei copti

Mincarica de mazare

Mincarica de ciuperci

Mincarica simpla cu ciuperci