Mincaruri cu ciuperci

Mincarica simpla cu ciuperci

Reteta Mincarica simpla cu ciuperci

Ingrediente:

1 kg ciuperci, 2 cepe mari, o telina mare, 2-3 morcovi, sare, piper, foi de dafin.


Mod de preparare:

Telina, morcovii si pastirnacul se dau pe razatoare. Se pun la calit in putin ulei. Se adauga sare, piper, 1-2 foi de dafin. Se pune ceapa tocata fin. Ciupercile se fierb 20 min in apa cu sare. Se lasa la scurs si se toaca marunt. Se pun peste celelalte legume si se lasa pe foc pana se moaie. Se condimenteaza. Mod de servire Se servesc reci.





Dintre alternativele la reteta Mincarica simpla cu ciuperci, va recomandam:

Salata simpla

Negresa simpla

Prajitura foarte simpla cu mere

Salata de vinete simpla

Supa crema de spanac simpla

Supa de cartofi simpla (dietetica)

Supa de zarzavat simpla

Supa simpla cu unt

Mincarica cu carne si sfecla rosie

Mincarica de pui