Supe de legume

Supa de zarzavat simpla

Reteta Supa de zarzavat simpla

Ingrediente:

1 buc. morcov, 1/2 buc. patrunjel, 1/4 buc. telina, 1 buc. cartof, 1 buc. rosie, 2 linguri untdelemn, verdeata

Mod de preparare:

Se curata legumele, se spala, se taie in lungime si se pun sa fiarba in apa cu sare si untdelemn pana se inmoaie. Se ia spuma de pe foc, se strecoara. Mod de servire Se serveste cu verdeata tocata

Dintre alternativele la reteta Supa de zarzavat simpla, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Zarzavat conservat prin deshidratare