Supe de legume
Supa de spanac
Ingrediente:
500 g spanac, 3 l de apa, 1 lingura de unt, 1 galbenus, 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana, sare
Mod de preparare:
Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune la fiert cind apa clocoteste. Se prajeste usor faina in unt si se stinge cu apa in care fierbe spanacul. Se toarna rintasul in oala cu spanac, se trece totul prin sita, se potriveste de sare si se tine sa mai dea citeva clocote. Cind este gata, se drege in castron cu un galbenus si putina smantana
Dintre alternativele la reteta Supa de spanac, va recomandam:
Supa de spanac
Ingrediente:
500 g spanac, 3 l de apa, 1 lingura de unt, 1 galbenus, 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana, sare
Mod de preparare:
Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune la fiert cind apa clocoteste. Se prajeste usor faina in unt si se stinge cu apa in care fierbe spanacul. Se toarna rintasul in oala cu spanac, se trece totul prin sita, se potriveste de sare si se tine sa mai dea citeva clocote. Cind este gata, se drege in castron cu un galbenus si putina smantana
Dintre alternativele la reteta Supa de spanac, va recomandam: