Supe de carne
Supa a la Izalina
Ingrediente:
3 teline mijlocii, 2 morcovi, 2 bucati patrunjel, o ceapa potrivita, sare, piper. supa de carne(1-2litrii);crutoane de paine prajita;
Mod de preparare:
Se calesc telina, patrunjelul, morcovul si ceapa in putin ulei, pana la rumenire usoara; se adauga sare si piper, dupa gust, si se toarna apa peste compozitie. Se fierbe pana la inmuierea legumelor. Se raceste, dupa care se trece prin mixer pentru a se obtine o pasta de consistenta smintinei. Se adauga supa de carne. Se serveste alaturi de crutoane de piine prajita
Dintre alternativele la reteta Supa a la Izalina, va recomandam:
Supa a la Izalina
Ingrediente:
3 teline mijlocii, 2 morcovi, 2 bucati patrunjel, o ceapa potrivita, sare, piper. supa de carne(1-2litrii);crutoane de paine prajita;
Mod de preparare:
Se calesc telina, patrunjelul, morcovul si ceapa in putin ulei, pana la rumenire usoara; se adauga sare si piper, dupa gust, si se toarna apa peste compozitie. Se fierbe pana la inmuierea legumelor. Se raceste, dupa care se trece prin mixer pentru a se obtine o pasta de consistenta smintinei. Se adauga supa de carne. Se serveste alaturi de crutoane de piine prajita
Dintre alternativele la reteta Supa a la Izalina, va recomandam: