cu oua

Heringi cu ou

Reteta Heringi cu ou

Ingrediente:

4 bucati heringi marinati, 4 oua fierte, o lingurita de mustar, zeama de la 1/2 lamiie, 2 buc. castraveciori acri, 1 buc. telina, citeva fire de ceapa verde


Mod de preparare:

Se curata heringii si se desfac fara sa fie taiati pe spate. Se scot oasele. In fiecare hering se fixeaza cite un ou fiert, curatat, se ruleaza pestele si se fixeaza fiecare bucata cu scobitori. Se pun rulourile pe platou, se acoperiti cu castraveciori si telina data pe razatoare. Se acopera cu un sos preparat din mustar si zeama de lamiie. Se decoreaza cu ceapa verde si se lasa in frigider pana la masa.





Dintre alternativele la reteta Heringi cu ou, va recomandam:

Heringi cu ou

Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate

Crema de heringi

Salata de fasole boabe cu heringi

Salata de heringi

Salata de heringi