cu oua

Oua umplute cu brinza de oaie

Reteta Oua umplute cu brinza de oaie

Ingrediente:

6 oua, 1 galbenus crud, 2 linguri unt, 2 linguri branza rasa (branza de oaie), 1 lingurita marar tocat, sare, crengute de marar


Mod de preparare:

Se fierb ouale tari, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se freaca bine cu untul, adaugind si un galbenus crud, branza si sarea. Cu aceasta pasta se umplu jumatatile de albus, se presara cu marar tocat si se asaza pe farfurie. Mod de servire Marginile farfuriei se garnisesc cu crengute de marar





Dintre alternativele la reteta Oua umplute cu brinza de oaie, va recomandam:

Aperitiv din brinza de vaci

Aperitiv din brinza de burduf

Coltunasi cu brinza

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Margarete cu brinza

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Vinete umplute cu carne

Ochi romanesc cu sos de brinza