cu oua

Ochi romanesc cu sos de brinza

Reteta Ochi romanesc cu sos de brinza

Ingrediente:

1 ou, o lingurita unt, 2 lingurite faina, 100 ml lapte, 50 gr. branza telemea, sare

Mod de preparare:

Se prepara un sos din faina dizolvata in lapte, unt, sare. Dupa ce, prin fierbere, s-a ingrosat, se adauga branza rasa. Se serveste sosul alaturi de un ochi romanesc, fiert in apa cu sare, in care s-a pus si o lingurita de unt sau margarina, sa nu se lipeasca.

Dintre alternativele la reteta Ochi romanesc cu sos de brinza, va recomandam:

Ochiuri românesti in cuib de parizer

Sos românesc

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Ciorba de fasole verde cu sos românesc

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Ochi romanesc cu sos de brinza