Cele mai recente retete culinare - Salate reci
Salata combinata de vara
1 buc. varza, 2-3 buc. ardei grasi, 2-3 buc. castraveti, 10-12 buc. cartofi fierti, 2-3 buc. rosii
1 buc. varza, 2-3 buc. ardei grasi, 2-3 buc. castraveti, 10-12 buc. cartofi fierti, 2-3 buc. rosii
Salata Cezar cu macaroane si pui
Pt. 4 persoane100 gr. macaroane spirala, sare, 2 felii paine toast, 4 linguri ulei, 2 piepturi de pui (filet, ca. 400 gr.), piper, 1/2 castravete de salata, o salata mica(ca. 300gr.), 250 gr. morcovi, 2 catei de usturoi, 1 ou, 1 lingurita mustar, 125 ml. ulei de masline, 2 linguri zeama de lamaie
Pt. 4 persoane100 gr. macaroane spirala, sare, 2 felii paine toast, 4 linguri ulei, 2 piepturi de pui (filet, ca. 400 gr.), piper, 1/2 castravete de salata, o salata mica(ca. 300gr.), 250 gr. morcovi, 2 catei de usturoi, 1 ou, 1 lingurita mustar, 125 ml. ulei de masline, 2 linguri zeama de lamaie
Salata bulgareasca
1 salata verde, 2 rosii, 2 castraveti, 2 oua fierte tari, 200 gr. sunca presata, 2 ardei grasi(unul rosu si unul galben), sare, piper, ulei, otet
1 salata verde, 2 rosii, 2 castraveti, 2 oua fierte tari, 200 gr. sunca presata, 2 ardei grasi(unul rosu si unul galben), sare, piper, ulei, otet
Salata arabeasca - tabule
1/2 kg. rosii (mai putin zemoase), 2 legaturi patrunjel, 1 lamiie, 2 linguri germeni de griu, sare
1/2 kg. rosii (mai putin zemoase), 2 legaturi patrunjel, 1 lamiie, 2 linguri germeni de griu, sare
Salata andaluza
o ceasca orez, 3 cesti apa, 1/2 lingurita de vegeta, o rosie mare, un ardei verde, o ceapa, 5-10 catei usturoi(depinde cat sunt de mari), ulei, piper, sare, suc de lamaie
o ceasca orez, 3 cesti apa, 1/2 lingurita de vegeta, o rosie mare, un ardei verde, o ceapa, 5-10 catei usturoi(depinde cat sunt de mari), ulei, piper, sare, suc de lamaie
Salata 'mushciuloasa'
1/2 telina mare, 1 ou, mustar, ulei, 10-20 pipote si/sau inimi de pui, sare, zeama de lamie, 2-3 lingurite iaurt
1/2 telina mare, 1 ou, mustar, ulei, 10-20 pipote si/sau inimi de pui, sare, zeama de lamie, 2-3 lingurite iaurt
Salata "O nebunie"
paste spirale, 1 lingurita ulei, bacon/costita afumata, 1 ceapa, 1 ardei gras, castraveciori acri, porumb (optional), iaurt (smantana), sare, piper
paste spirale, 1 lingurita ulei, bacon/costita afumata, 1 ceapa, 1 ardei gras, castraveciori acri, porumb (optional), iaurt (smantana), sare, piper
Salata de iarna cu ridichi si morcovi
2-3 buc. ridichi de iarna, 4-5 buc. morcovi, 2 linguri otet, 3 linguri de ulei
2-3 buc. ridichi de iarna, 4-5 buc. morcovi, 2 linguri otet, 3 linguri de ulei
Porumb cu maioneza
1 conserva porumb, 1 ou, ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura smantana, chili, sare, 2 frunze de salata verde
1 conserva porumb, 1 ou, ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura smantana, chili, sare, 2 frunze de salata verde
Picante si rotunjoare
6 crenvusti de porc, 6 castraveciori murati, 1 pahar maioneza, 2 catei de usturoi, 6 fasii de ardei iute verde, sare piper
6 crenvusti de porc, 6 castraveciori murati, 1 pahar maioneza, 2 catei de usturoi, 6 fasii de ardei iute verde, sare piper
Curcubeu
3 rosii, 2 castraveti, 2 cepe verzi, 2 ardei capia, 2 ardei grasi, 1 lingura ulei, sare dupa gust, branza rasa
3 rosii, 2 castraveti, 2 cepe verzi, 2 ardei capia, 2 ardei grasi, 1 lingura ulei, sare dupa gust, branza rasa
Boabe cu maioneza
200 g fasole alba fiarta, 2 felii mai groase de muschi afumat sau sunca, 2 castraveti acri, 4 catei usturoi, un galbenus, 150 ml ulei, 1 lingurita mustar, sare
200 g fasole alba fiarta, 2 felii mai groase de muschi afumat sau sunca, 2 castraveti acri, 4 catei usturoi, un galbenus, 150 ml ulei, 1 lingurita mustar, sare