Prajituri

Mazurca

Reteta Mazurca

Ingrediente:

6 oua, 300 g. zahar pudra, 300 g. faina, 200 g. nuci, 100 g. stafide, unt pentru uns


Mod de preparare:

Zaharul se freaca cu galbenusurile adaugate pe rand, apoi faina, nucile taiate bucatele si stafidele. Albusurile se bat spuma tare si se amesteca usor cu compozitia, apoi se toarna intr-o tava tapetata unsa cu unt si se coace la foc potrivit. Cand se raceste, se taie in forme diferite.





Dintre alternativele la reteta Mazurca, va recomandam:

Mazurca

Mazurca

Mazurca cu migdale