Prajituri

Placinta cu iaurt

Reteta Placinta cu iaurt

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta, 1 kg iaurt gros, 8 oua,


Mod de preparare:

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se asaza 3-4 foi unse cu ulei intre ele. Se toarna un strat de umplutura gros cam de 1.5 cm, se presara stafide, apoi se asaza 2 foi unse cu ulei si se continua cu straturi alternative de foi si umplutura. Deasupra trebuie sa ramana 3 foi, care se inteapa, se stropesc cu ulei si putina apa. Se da tava la cuptor la foc potrivit si cand este aproape gata se bate un ou cu zahar vanilat si se toarna deasupra. Se coace aproximativ 40 min. Se scoate tava din cuptor si se acopera 10 min cu un prosop. Se pudreaza cu zahar farin si se portioneaza cand este doar calduta. Nu se poate portiona fierbinte. Mod de servire Se serveste calda dar este la fel de delicioasa si rece.





Dintre alternativele la reteta Placinta cu iaurt, va recomandam:

Oua umplute, cu sos de iaurt

Placinta din dovlecei

Visine pentru placinta

Inghetata de iaurt

Parfait de iaurt

Iaurt cu miere si mere

Placinta creata

Placinta cu branza dulce si stafide

Placinta cu iaurt

Placinta cu mere