cu oua

Oua umplute, cu sos de iaurt

Reteta Oua umplute, cu sos de iaurt

Ingrediente:

20 oua, 3 cutii iaurt, 400 gr.maioneza, 6 linguri cascaval dat prin razatoarea mica, 5 linguri castraveciori murati, taiati marunt, 3-4 linguri marar tocat sau patrunjel, sare, piper

Mod de preparare:

Se fierb ouale cca 15 min. Dupa ce s-au racit si decojit, se taie in jumatati pe lungime. Galbenusurile se paseaza si se amesteca cu cascavalul, castravetii murati, o cutie cu iaurt, maioneza atit cat trebuie (compozitia sa nu fie prea fluida, incit sa curga de pe ou), se mai pune sare si piper dupa gust. Se umplu jumatatile de oua cu aceasta compozitie, se pun intr-un vas, iar deasupra se toarna sosul preparat din maioneza ramasa, iaurtul si verdeata tocata marunt. Mod de servire Se servesc rece, ca aperitiv

Dintre alternativele la reteta Oua umplute, cu sos de iaurt, va recomandam:

Inghetata de iaurt

Parfait de iaurt

Iaurt cu miere si mere

Placinta cu iaurt

Tort cu afine si iaurt

Crema de iaurt

Chec cu nuci si iaurt

Prajitura cu iaurt