Prajituri

Prajitura cu branza si migdale

Reteta Prajitura cu branza si migdale

Ingrediente:

300 g faina, 250 g unt, 250 g zahar, 150 g migdale macinate, 4 oua, sare, 750 g branza de vaci, un pachetel budinca de vanilie, o lingura coaja de lamaie rasa, 50 ml smantana, 100 g miere, 100 g migdale feliate


Mod de preparare:

Faina se framanta cu 200 g unt, 100 g zahar, migdalele macinate, un ou, sare. Se lasa aluatul la rece 60 min. Branza de vaci se amesteca cu praful de budinca, 3 oua, 150 g zahar si coaja de lamaie. 2/3 din aluat se intinde intr-o forma de tort unsa cu grasime, se imbraca marginea apoi se pune branza. Se acopera cu restul de aluat si se coace 45 min. Smantana se fierbe cu 50 g unt, feliile de migdale, se toarna peste prajitura si se mai continua coacerea 15 min. Mod de servire Se serveste rece taiate felii ca tortul.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu branza si migdale, va recomandam:

Omleta cu branza

Oua cu branza in sos de rosii

Rulouri cu sunca si branza

Budinca cu branza dulce si paste fainoase

Prajitura razuita

Placinta cu branza dulce si stafide

Prajitura americana cu ciocolata

Prajitura "Alba ca zapada"

Prajitura "Ambasador"

Prajitura "desteapta"