cu oua
Omleta cu branza
Omleta cu branza
Reteta Omleta cu branza
Ingrediente:4 oua, 4 linguri branza, o lingura unt, sare, piper, 50 g cascaval
Mod de preparare:
Se socoteste un ou si o lingura c branza de fiecare persoana de la masa. Se poate intrebuinta branza de oi, de burduf, telemea sfaramata, cascaval ras. Se infierbanta untul, se pun ouale amestecate cu branza si putin piper, se coace. Cand este gata, se mai pun cateva bucatele de svaiter sau cascaval taiat in cuburi mici, se impatureste omleta, lasand-o putin sa se patrunda de caldura si branza adaugata, apoi se presara pe deasupra putin parmezan sau cascaval ras si se serveste.
Dintre alternativele la reteta Omleta cu branza, va recomandam: