cu oua
Fire de omleta
Fire de omleta
Reteta Fire de omleta
Ingrediente:5 oua, 2 linguri de smantana, sare, piper alb, cimbru maruntit, o lingura lapte praf
Mod de preparare:
Ouale se bat cu celelaltee ingrediente. Compozitia se pune intr-o punga de plastic. Se face o gaura foarte mica intr-un colt al pungii. Se punee ulei la incins intr-o tigaie. In uleiul incins se fac ate din omleta, unele peste altele, stringind de punga. Mod de servire Se scot atele de omleta pe o farfurie. Se orneaza pe margine cu felii de rosie si frunze de marar
Dintre alternativele la reteta Fire de omleta, va recomandam: