Prajituri
Prajitura cu nuca de cocos
Prajitura cu nuca de cocos
Reteta Prajitura cu nuca de cocos
Ingrediente:Foile: 300 gr. faina,150 gr. unt, 150 gr. zahar, 1 ou, 1 praf copt, 1 lingura cacao, 1 lingura lapte (se framinta aluatul)
Mod de preparare:
Se fac 2 foi: Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema (albusurile batute spuma cu 1 lingura apa si 150 gr. zahar se amesteca, apoi se adauga nuca de cocos). Se pune a doua foaie si se da la foc incet. Cind este inca calda se pune glazura (galbenusurile frecate cu zaharul) pe blat, se razuie ciocolata si se lasa in tava pana a doua zi. Mod de servire Se taie in tava cind e rece
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu nuca de cocos, va recomandam: