Prajituri

Tarta cu prune si scortisoara

Reteta Tarta cu prune si scortisoara

Ingrediente:

aluat: 30 g drojdie, 100 ml lapte caldut, 50 g zahar, 300 g faina, sare, 50 g unt moale, un ou,

Mod de preparare:

Se face un amestec din lapte, drojdie si putin zahar. Se lasa sa creasca si apoi se amesteca cu faina, sare, untul moale, oul si zaharul. Aluatul se pune intr-un castron acoperit si se lasa 35-40 min la dospit. Se intinde apoi in tava unsa cu putin ulei si pudrata cu faina. Prunele se spala, se taie jumatati si se scoate simburele. Se asaza prunele pe aluat, se presara cu zahar vanilat si scortisoara dupa gust. Se mai lasa 20 min si apoi se pune la copt. Se coace la foc potrivit 45-50 min. Rece, se pudreaza cu zahar vanilat.

Dintre alternativele la reteta Tarta cu prune si scortisoara, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Desert din mere, prune si lapte

Salata de prune si struguri cu sos de vin

Galuste cu prune

Galuste cu prune cu aluat cu gris

Placinta cu visine (caise, prune)

Prajitura cu fructe (prune)