Prajituri

Tarta de piersici

Reteta Tarta de piersici

Ingrediente:

6 piersici, coca frageda se face din 300 gr. faina, 200 gr. unt, 100 gr. zahar, 1 galbenus, marmelada de caise, 1/2 pahar vin, 3-4 foi de gelatina, frisca


Mod de preparare:

Se prepara o coca frageda din untul frecat cu zahar, amestecat cu galbenus si faina. Se coace, se lasa sa se raceasca putin, se unge cu marmelada de caise, se aseaza deasupra jumatatile de piersici. Gelatina inmuiata in apa calduta se amesteca cu vinul si se pune pe foc sa se ingroase. Jeleul obtinut se toarna cald peste fructe. Se pune la rece. Mod de servire Se serveste tarta garnisita cu frisca





Dintre alternativele la reteta Tarta de piersici, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Lapte de piersici

Salata de piersici

Mere coapte cu miere si piersici

Piersici

Prajitura cu piersici

Rulada cu ciocolata si piersici