Torturi

Tort de miere cu nuci

Reteta Tort de miere cu nuci

Ingrediente:

1 pahar miere, 200 g zahar pudra, 300 g faina, 2 oua, 1/2 lingurita bicarbonat dizolvat intr-o lingura de zeama de lamiie, coaja rasa de lamiie, 1/2 pahar nuci macinate. Crema : 1 pahar nuci macinate, 150 g zahar pudra, 1 pahar smantana, 1 pahar zahar vanilat


Mod de preparare:

Se pune la foc intr-un vas mierea cu zaharul si coaja de lamiie lasind sa dea un clocot. Se ia de la foc si dupa ce s-a racit se amesteca cu ouale bine batute (separat), bicarbonatul dizolvat in zeama de lamiie si nucile. Se adauga faina si se framinta bine. Aluatul obtinut se acopera si se lasa la rece pana a doua zi. Se imparte aluatul in trei parti egale. Se pune fiecare in forma de tort unsa si presarata cu faina. Blaturile se ung dupa ce s-au racit, cu urmatoarea crema: se freaca bine zaharul cu smantana si praful de vanilie. Cind pasta devine spumoasa se adauga nucile macinate. Tortul se poate garnisi cu fructe din dulceata sau cu frisca.





Dintre alternativele la reteta Tort de miere cu nuci, va recomandam:

Tortilla de patatas

Tortilla Espanola

Zacusca de ardei cu miere

Budinca de gris cu miere

Iaurt cu miere si mere

Mere coapte cu miere si piersici

Prajitura cu miere

Prajitura cu miere de albine

Prajitura cu miere si smantana

Prajitura cu nuca si miere