Sufleuri
Sufleu caramel
Sufleu caramel
Reteta Sufleu caramel
Ingrediente:5 albusuri, 5 linguri zahar pudra, 2 linguri zahar tos, 2 linguri nuci prajite si pisate
Mod de preparare:
Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat albusurile, adaugind treptat zaharul pudra si nucile. Se toarna in cratita imbracata in caramel. Se fierbe pe baia de apa pana se intareste sufleul. Se rastoarna pe o farfurie si se serveste rece.
Dintre alternativele la reteta Sufleu caramel, va recomandam: