cu brinza
Sufleu de piine alba cu brinza
Sufleu de piine alba cu brinza
Reteta Sufleu de piine alba cu brinza
Ingrediente:8 felii de piine, 2 cesti lapte, 2 oua, 1/2 kg branza telemea amestecata cu branza de vaca, 2-3 linguri unt, coaja de lamiie, 1 lingura zahar
Mod de preparare:
Se moaie feliile de piine in laptele indulcit. Se freaca untul, se amesteca cu galbenusurile, se bat spuma, se amesteca bine cu piinea muiata, se adauga branza, coaja de lamiie, la urma albusurile batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma rezistenta la foc, unsa cu unt, se da la cuptor incins 30-40 minute pana cind prinde o coaja aurie.
Dintre alternativele la reteta Sufleu de piine alba cu brinza, va recomandam: