cu brinza
Budinca de piine
Budinca de piine
Reteta Budinca de piine
Ingrediente:¾ franzela, 3 oua, 200gr.cascaval sau branza, lapte cat cuprinde, 100gr.sunca, 50 gr.unt, 4 linguri smantana
Mod de preparare:
Se inmoaie piinea in lapte, se sfarima bine si se amesteca apoi cu untul frecat spuma, cu galbenusurile de ou, cu cascavalul sau cu branza taiate bucatele, smantana si la urma albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu grasime si presarata cu pesmet si se da la cuptor. Mod de servire Se serveste fie simpla, fie cu cascaval ras sau smantana pe deasupra. In momentul servirii se mai adauga putin unt pe deasupra
Dintre alternativele la reteta Budinca de piine, va recomandam: