Sufleuri
Sufleu de castane
Sufleu de castane
Reteta Sufleu de castane
Ingrediente:125 gr. unt, 2 oua, 2 linguri praf de biscuiti sau pesmet, 1 borcan pireu de castane de 1/2 kg din comert, zahar vanilat, 100 gr. zahar pudra, 1 praf de copt
Mod de preparare:
Se freaca spuma untul, se amesteca cu pireul de castane, se adauga galbenusurile, zaharul pudra, praful de copt amestecat cu zaharul vanilat, iar la urma albusurile batute spuma si praful de biscuiti sau pesmetul. Se coace intr-o forma unsa, la foc slab.
Dintre alternativele la reteta Sufleu de castane, va recomandam: