Preparate cu miere
Tort cu miere si cafea
Tort cu miere si cafea
Reteta Tort cu miere si cafea
Ingrediente:250 gr. miere, 5 linguri faina, 2 linguri pesmet de turta dulce, 6 oua, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita scortisoara pisata, 20 gr. cafea macinata fin, 1 lingura rom, crema de cafea, glazura de rom, glazura de cacao
Mod de preparare:
Se amesteca mierea cu galbenusurile, pana ce se obtine o crema consistenta. Se adauga scortisoara, romul, cafeaua si se amesteca din nou. Se amesteca pesmetul de turta dulce cu faina si praful de copt si, alternativ, se incorporeaza in compozitie, impreuna cu albusurile batute spuma. Se coace aluatul in forma de tort. Dupa ce s-a racit, se taie tortul si se umple cu crema de cafea, se aplica o glazura de rom si se decoreaza, cu cornetul, cu glazura de cacao.
Dintre alternativele la reteta Tort cu miere si cafea, va recomandam: