Spume
Bezele simple
Bezele simple
Reteta Bezele simple
Ingrediente:3 albusuri, 1 dl (88 g) zahar
Mod de preparare:
Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar si se bate cu telul pana se face spuma tare. Se amesteca restul de zahar, usor. Se fac gramajoare cu lingurita sau cornetul pe tava unsa sau pe hirtie pergament. Se coc la 125 grade C, timp de 45 minute.
Dintre alternativele la reteta Bezele simple, va recomandam: