de legume

Salata de dovlecei

Reteta Salata de dovlecei

Ingrediente:

3 dovlecei, 2 cepe, 2 rosii, 5 linguri ulei, 1/2 lamiie, 1 cescuta lapte, masline, sare, piper, 2 felii franzela


Mod de preparare:

Se curata dovleceii, se taie in patru si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine. Se toaca cu un cutit de lemn si se amesteca cu miezul de piine inmuiat in lapte, stors bine si frecat cu ulei, se adauga ceapa rasa, piper, sare si lamaie. Se orneaza cu masline si felii de rosii.





Dintre alternativele la reteta Salata de dovlecei, va recomandam:

Dovlecei cu maioneza

Ciorba de dovlecei

Ciorba de salata verde

Chiftele din dovlecei cruzi

Dovlecei umpluti cu carne

Oua cu masline si salata verde

Pirjolute de dovlecei

Placinta din dovlecei

Quemone din dovlecei

Salata boeuf cu oua