cu oua

Pirjolute de dovlecei

Reteta Pirjolute de dovlecei

Ingrediente:

2-3 dovlecei , 4 oua, faina cat cuprinde, sare, piper si eventual sunca presata taiata cubulete mici


Mod de preparare:

Se curata dovleceii si se dau prin razatoarea mare. Se scurg de apa si se amesteca cu ouale si cu faina (atat cat sa fie foarte putin curgator), se condimenteaza dupa gust si (optional se pune sunca presata). Se iau cu lingura si se pun intr-o tigaie incinsa cu ulei si se prajesc ca pirjolutele obisnuite. Mod de servire Se servesc reci sau calde cu iaurt si cu bere





Dintre alternativele la reteta Pirjolute de dovlecei, va recomandam:

Dovlecei cu maioneza

Ciorba de dovlecei

Chiftele din dovlecei cruzi

Dovlecei umpluti cu carne

Pirjolute de dovlecei

Placinta din dovlecei

Quemone din dovlecei

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde