Mincaruri cu cartofi
Sufleu dulce de cartofi
Sufleu dulce de cartofi
Reteta Sufleu dulce de cartofi
Ingrediente:4 cartofi, 2-3 linguri unt, 2 galbenusuri, sare, 100 g zahar pudra, coaja de lamiie, putin pesmet, 1/2 pahar smantana groasa
Mod de preparare:
Se rad cartofii cruzi prin razatoare, se scurg de zeama, se amesteca cu untul topit pana se obtine o pasta consistenta. Se adauga galbenusurile frecate cu putina sare si cu zaharul pudra, coaja rasa de lamiie, pesmetul si smantana groasa. Se adauga la urma albusurile batute spuma, se toarna in forma unsa si se coace la cuptor Mod de servire Se serveste cald
Dintre alternativele la reteta Sufleu dulce de cartofi, va recomandam: