Mancaruri din carne

Pui cu legume la cuptor

Reteta Pui cu legume la cuptor

Ingrediente:

2 pui mici, sare, piper, curry, boia de ardei, 4 catei de usturoi, 4 cepe, 4 cartofi, un ardei gras, 500 g rosii, 6 linguri ulei


Mod de preparare:

Se taie puii in bucati mari, se dau prin sare amestecata cu piper, curry si boia. Cartofii se taie cuburi, ardeiul se taie fisii, ceapa si usturoiul se toaca marunt iar rosiile se oparesc si se taie cuburi. Bucatile de pui se prajesc in ulei, se scot si se pun la cald. Legumele se calesc in grasimea de la prajit, se condimenteaza si se aseaza intr-o forma rezistenta cu capac. Deasupra se pun bucatile de pui. Se acopera vasul si se tin la cuptor o ora. Mod de servire Se serveste imediat.





Dintre alternativele la reteta Pui cu legume la cuptor, va recomandam:

Tocana de legume cu carne de oaie

Musaca cu orez si legume fierte

Ochiuri in cartofi la cuptor

Omleta cu legume

Oua umplute cu ficat la cuptor

Pasta de piept de pui cu legume

Crochete din carne cu legume

Cupe de parizer umplute cu legume

Frigarui de pui cu legume

Rosii umplute cu oua la cuptor