cu carne

Cupe de parizer umplute cu legume

Reteta Cupe de parizer umplute cu legume

Ingrediente:

200 gr. parizer taiat in 6 felii, 1/2 lingura untura, 1 lingura unt, 250 gr. mazare, 1 ou rascopt, sare


Mod de preparare:

Feliile de parizer cu coaja se prajesc usor in untura numai pe o parte. Marginile feliei se string si formeaza o cupa. Cupele obtinute se asaza pe farfuria de servit si fiecare se umple cu o lingura de mazare fiarta in apa sarata si oparita cu unt. Peste mazare se pune un rotogol de ou rascopt. Cupele se pot umple si cu morcovi fierti sau cu felioare foarte subtiri de cartofi fierti.





Dintre alternativele la reteta Cupe de parizer umplute cu legume, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Ochiuri românesti in cuib de parizer

Cosulete de parizer cu oua

Ochiuri cu parizer

Ochiuri in parizer

Aperitiv cu sunca sau parizer

Cornete de parizer umplute

Crochete de parizer

Cupe de parizer umplute cu legume

Cupe cu fructe