Mancaruri din carne

Pui sote cu vin alb si piper

Reteta Pui sote cu vin alb si piper

Ingrediente:

1 pui mare, 100 gr. unt, 1 pahar cu vin alb, 1/2 ceasca zeama de carne, gogosele de cartofi, sare, piper


Mod de preparare:

Puiul curatit si spalat se taie in patru. Se pune sare si piper si se prajesc bucatile in unt, pe amindoua partile, intr-o tigaie acoperita. Picioarele se tin timp mai indelungat. Se scot bucatile, se clateste tigaia cu vinul si zeama de carne. Se lasa sa scada la jumatate, se adauga restul de unt si se toarna sosul peste bucatile de pui. Mod de servire Se serveste cu gogosele de cartofi.





Dintre alternativele la reteta Pui sote cu vin alb si piper, va recomandam:

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Cartofi natur cu unt si piper

Cotlete de vitel sote cu sos de vin

Creier pane cu sote

Inima de vitel cu smintina si sote de legume

Muschi de vaca cu sote de morcovi

Pui sote cu orez

Pui sote cu vin alb si piper

Snitel cu sote de legume