Mancaruri din carne

Rulouri de piept de pui cu unt si condimente

Reteta Rulouri de piept de pui cu unt si condimente

Ingrediente:

piept de pui, 30 gr. unt, verdeata, sare, piper, zeama de lamiie


Mod de preparare:

Pieptul de pui se scoate de pe os, lasindu-se doar osul cel mic. Se bate ca pentru snitele. Se presara cu sare si piper, se ruleaza punind inauntru unt amestecat cu verdeata si sare de lamiie. Se ruleaza carnea spre osul mic care trebuie sa ramina afara impachetindu-se bine untul cu verdeata. Rulourile se trec prin faina,ou si pesmet si se frig in ulei mult, incins. Mod de servire Se poate servi cu felii de franzela date prin ou batut si prajite, ornate frumos pe platou si garnisite cu mazare sote si cartofi pai.In momentul servirii, se stropesc cu unt.





Dintre alternativele la reteta Rulouri de piept de pui cu unt si condimente, va recomandam:

Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Oua umplute cu piept de pasare

Rulouri de sunca cu oua si nuca

Pasta de piept de pui cu legume

Rulouri calde la minut

Piept de curcan cu sos tartar

Rulouri

Rulouri de porc cu susan

Rulouri cu piept de pui si ficatei