Mancaruri din carne

Tocana sirbeasca

Reteta Tocana sirbeasca

Ingrediente:

un piept sau o pulpa de pui, 2 buc. rosii mari, 1 buc. ardei gras, o lingura zeama de ceapa, sare, 15 ml ulei, patrunjel verde


Mod de preparare:

Se fierbe puiul in apa cu sare, impreuna cu ardeiul gras, rosiile tocate, zeama de ceapa, uleiul. Inainte de a fi fierte complet, se da la cuptor sa scada. Se presara cu patrunjel verde.





Dintre alternativele la reteta Tocana sirbeasca, va recomandam:

Tocana de legume cu carne de oaie

Tocana de miel cu smintina

Tocana de varza cu carne de porc

Tocana secuiasca

Tocana de berbec

Carne de berbec cu tocana de legume

Carne de miel cu tocana de legume

Tocana

Tocana ca la Abrud

Tocana cu ceapa si carne de porc