Mincaruri cu legume
Conopida pane
Conopida pane
Reteta Conopida pane
Ingrediente:o conopida, 2-3 oua, 4-5 linguri faina alba, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Se curata conopida, se spala si se pune la fiert dupa ce se rupe in florete de marime mijlocie. Cand e fiarta pe jumatate se pune la racit intr-un strecurator si se lasa 10-15 min. sa se scurga bine de apa. Intre timp se bat ouale, se adauga putina sare si o lingura de faina. Conopida se presara cu sare si piper, apoi se trece prin faina si apoi prin ou dupa care se prajeste in ulei fierbinte. Mod de servire Se seveste calda sau rece. Se poate servi pe platou impreuna cu alte aperitive.
Dintre alternativele la reteta Conopida pane, va recomandam: