Mincaruri cu legume

Spanac la cuptor

Reteta Spanac la cuptor

Ingrediente:

1 kg. spanac fiert, 2 linguri unt netopit, 1 1/2 lingura de faina, un pahar mare cu lapte, 150 gr. cascaval


Mod de preparare:

Se curata spanacul, se spala foarte bine si se fierbe in apa putina cu o lingurita de sare. Se poate folosi si spanac din conserva. Se scurge bine de apa si se toaca. Separat, se pregateste din unt, faina si lapte un sos alb, care trebuie clocotit 5-7 minute, amestecandu-l continuu. Se pune in sos spanacul, se omogenizeaza bine si deasupra se presara cascavalul ras. Se da vasul la cuptor pentru 20 de minute.





Dintre alternativele la reteta Spanac la cuptor, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Ochiuri in cartofi la cuptor

Oua cu spanac

Oua umplute cu ficat la cuptor

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Rosii umplute cu oua la cuptor