Preparate din peste

Rasol de crap cu cartofi si dafin

Reteta Rasol de crap cu cartofi si dafin

Ingrediente:

1 kg crap, 2-3 cepe, 2-3 morcovi, foaie de dafin, 5-6 boabe de piper, 1 radacina de patrunjel, 1/2 kg cartofi, patrunjel verde, sare


Mod de preparare:

Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau stelute si presarate cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel de frunze de patrunjel.





Dintre alternativele la reteta Rasol de crap cu cartofi si dafin, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Pasteta din carne rasol

Rasol cu afumatura

Salata de icre de crap

Salata de icre de crap cu ceapa

Supa din rasol de vita

Bors de crap

Bors de crap cu zarzavat

Bors de crap rapid

Gaina rasol