Mincaruri cu ciuperci
Chiftele din soia
Chiftele din soia
Reteta Chiftele din soia
Ingrediente:250 gr soia, 200 gr ciuperci, 2 cepe mari, se poate si ceapa verde, 2 tulpini de telina, 3 catei de usturoi, 3 cartofi, 3 linguri de gris
Mod de preparare:
Se caleste ceapa in ulei si se lasa putin la racit. Toate ingredientele se dau prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa, se adauga apoi sare, piper dupa gust, mararul si patrunjelul, se omogenizeaza impreuna cu grisul. Se formeaza apoi chiftelele, se trec prin faina alba si se prajesc in ulei. Mod de servire Se vor servi, de preferat, reci.
Dintre alternativele la reteta Chiftele din soia, va recomandam: