cu oua

Oua umplute cu creier si sos de smintina



Reteta Oua umplute cu creier si sos de smintina

Ingrediente:

4 oua, 1 creier, 150 g smantana, verdeata, 50 g unt, sare


Mod de preparare:


Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie in doua si se scot galbenusurile. Se amesteca creierul fiert cu galbenusurile, sare si cu verdeata tocata. Se umplu ouale, se asaza intr-o cratita unsa cu unt, se acopera cu smantana si restul de unt si se dau la cuptor 25 minute.





Dintre alternativele la reteta Oua umplute cu creier si sos de smintina, va recomandam:

  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Masline umplute
  • Oua umplute picante
  • Oua umplute cu pate de ficat
  • Budinca de creier
  • Pasteta din creier
  • Vinete umplute cu carne
  • Omleta cu creier
  • Oua umplute
  • Oua umplute cu pasta de unt