cu oua

Omleta cu creier

Reteta Omleta cu creier

Ingrediente:

6 oua, 1 creier vitel, mile sau porc, 2 linguri unt, sare, piper, o lingurita de verdeata tocata


Mod de preparare:

Se fierbe un creier, se taie in cuburi mici, care se prajesc in putin unt, se pune sare, piper. Se face o omleta simpla, se imprastie bucatelele de creier pe toata suprafata omletei, se ruleaza, se presara deasupra putina verdeata tocata si se serveste la masa.





Dintre alternativele la reteta Omleta cu creier, va recomandam:

Budinca de creier

Pasteta din creier

Omleta "maninci si nu te saturi!"

Omleta "pizza"

Fire de omleta

Omleta colorata

Omleta cu branza

Omleta cu cartofi

Omleta cu cartofi si slanina

Omleta cu cas