Inghetate

Inghetata de zmeura

Reteta Inghetata de zmeura

Ingrediente:

5 pahare de lapte, 3 oua, un pahar cu zahar tos, o lingura cu faina, 2 pahare de zmeura pasata


Mod de preparare:

Intr-un castron, se bat bine ouale cu telul si, dupa ce sunt bine batute, se adauga zaharul combinat cu faina, apoi se toarna cite putin lapte caldut. Se amesteca continuu, asezind castronul la bain-marie, la foc mic, pana cind amestecul se ingroasa. Se inchide focul. Cind compozitia s-a racit, se combina cu zmeura zdrobita, se pune in forme si se da la congelator sa inghete bine. Se pot folosi si alte fructe (piersici, caise).





Dintre alternativele la reteta Inghetata de zmeura, va recomandam:

Inghetata a la Iulia

Inghetata cantalup

Inghetata cu caise

Inghetata cu ness

Inghetata de alune cu ciocolata

Inghetata de cafea

Inghetata de cafea cu frisca

Inghetata de caise

Inghetata de caise cu suc de lamiie

Inghetata de cantalup sau pepene