Prajituri

Bulgari de zapada cu fructe

Reteta Bulgari de zapada cu fructe

Ingrediente:

Pt. 8 bucati: un blat mare, inalt de tort( gata facut, alb), 400 ml frisca, 4 lingurite de praf pt. intarit frisca, 50 gr. zahar, 250 gr. smantana degresata, 6-8 inele de ananas (din doza), 100 gr. cocos macinat


Mod de preparare:

Blatul se taie in cubulete mici. Frisca se bate tare cu praful de intarit. Smantana se amesteca cu zaharul, apoi cu smantana si cu frisca. Blatul in bucatele se adauga cu grija, si din amestec se formeaza 8 bulgari. Inelele de ananas se taie marunt si cu grija se incearca sa se introduca in mijlocul bulgarului. Apoi se trec prin cocosul macinat si se pastreaza in frigider pana se servesc.





Dintre alternativele la reteta Bulgari de zapada cu fructe, va recomandam:

Alba ca zapada

Bulgari de zapada

Bulgari de zapada cu fructe

Prajitura "Alba ca zapada"

Bulgari de spuma in crema galbena