Prajituri
Prajitura cu afine
Prajitura cu afine
Reteta Prajitura cu afine
Ingrediente:700 g afine la borcan, 200 g branza de vaci,2 oua, 6 linguri ulei, 150 g zahar, 400 g faina, un praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, un galbenus, 2 linguri lapte.
Mod de preparare:
Se lasa afinele sa se scurga. Se amesteca branza de vaci cu ouale uleiul si 100 g zahar. Se adauga faina, praful de copt si sarea. Se framinta coca cu un mixer apoi se intinde pe o suprafata plana(40x50cm) si se presara cu zahar vanilat. Se pun afinele pe toata suprafata aluatului, se ruleaza si se taie melcisori ce se aseaza in forma de tort unsa cu margarina. Se bate galbenusul cu laptele si se unge prajitura. Apoi se presara deasupra restul de zahar. Se coace 70 min. Se lasa sa se raceasca.
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu afine, va recomandam: