Prajituri
Prajitura cu capsune sau fragi
Prajitura cu capsune sau fragi
Reteta Prajitura cu capsune sau fragi
Ingrediente:6 oua, 8 linguri zahar, 150 gr. amidon alimentar.
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma cu un varf de cutit de sare, pana se ingroasa, apoi se adauga zaharul si galbenusurile, batindu-se in continuare. La urma se adauga amidonul sub forma de ploaie. Se coace in tava unsa si tapetata. Dupa racire se taie in 2 din grosime. Crema: se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga capsunele sau fragutele intregi amestecandu-se usor. Aceasta compozitie se pune intre foile pandispanului. Deasupra se presara zahar pudra Mod de servire Se consuma rece
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu capsune sau fragi, va recomandam: