Prajituri
Prajitura cu gem
Prajitura cu gem
Reteta Prajitura cu gem
Ingrediente:4 oua, 200 gr. unt sau margarina, 200 gr. zahar pudra, 250 gr. faina, coaja de lamiie, un varf de cutit de sare, gem
Mod de preparare:
Untul se freaca cu zaharul, galbenusurile, coaja rasa de lamiie si sarea. Se adauga faina si la sfirsit albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie, intr-un strat nu prea gros. Se coace in cuptor la foc potrivit 20 minute. Se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se umple cu un gem fin. Deasupra, se pudreaza cu zahar vanilat.
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu gem, va recomandam: