Prajituri

Prajitura cu lamiie

Reteta Prajitura cu lamiie

Ingrediente:

3 lamii, 3 oua, 300 g zahar, 100 g faina, 250 g gris, un plic praf de copt, 250 g gris, o cuisoara, 2 frunze de menta


Mod de preparare:

Se spala lamaile si se da coaja pe razatoare. Se amesteca galbenusele cu ulei, coaja de lamiie, 100 g zahar, pana avem o masa cremoasa. Se adauga apoi faina, praful de copt, grisul si albusele spuma tare. Se amesteca usor. Se tapeteaza o tava(20x25cm)cu hirtie si se toarna aluatul. Se coace 40 min. Se storc 2 lamii cu mina apoi se taie in 15 felii. Se fierb feliile cu sucul de lamiie, frunzulitele de menta, zaharul ramas, cuisoara si 4 linguri de apa, pana se dizolva zaharul. Se scoate prajitura de la cuptor, se inteapa in multe locuti cu o scobitoare. Se taie in 15 bucati, se toarna sucul si pe fiecare bucata se pune o felie de lamiie.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu lamiie, va recomandam:

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie

Budinca de lamiie

Budinca de lamiie cu orez

Budinca de lamiie cu zahar ars

Budinca de orez cu lamiie si vanilie

Budinca de orez cu aroma de lamiie

Budinca fina de lamiie

Prajitura razuita

Inghetata de caise cu suc de lamiie

Inghetata de lamiie