Budinci
Budinca de lamiie cu orez
Budinca de lamiie cu orez
Reteta Budinca de lamiie cu orez
Ingrediente:6 oua, 1/4 kg zahar, coaja rasa de la o lamiie, zeama de la 1/2 lamiie, 2 linguri faina de orez sau amidon, 30 g unt, 1 lingura zahar tos
Mod de preparare:
Se freaca 1/2 ora galbenusurile cu zaharul, pana se albesc. Se adauga coaja rasa si zeama de lamiie, faina de orez sau amidonul si albusurile batute spuma. Se pune intr-o forma unsa cu unt, presarata cu zahar tos si se da la cuptor la foc iute.
Dintre alternativele la reteta Budinca de lamiie cu orez, va recomandam: