Prajituri
Prajitura cu ness
Prajitura cu ness
Reteta Prajitura cu ness
Ingrediente:1 pachet de unt, 1 pachet de margarina, 200 gr. nuci, 6 oua, 3 lingurite de ness, 600 gr. zahar, 100 gr. faina, rom, vanilie
Mod de preparare:
Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat. Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas. Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece. Mod de servire Se serveste rece cu cafe frappe
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu ness, va recomandam: